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25 avril 2013

flan maison

Ingrédients : (pour 6 personnes) : une pâte brisée 70 g de sucre 40 g de farine 50 cl de lait 1 oeuf une gousse de vanille Préparation: Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8). Beurrez un moule à tarte. Disposez la pâte brisée dans le moule. Piquez...

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25 avril 2013

Cake au yaourt

Ingrédients 1 pot de yaourt (garder le pot) 2 pots de sucre semoule 3 pots de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillée Préparation Mélanger le yaourt avec la farine avec un fouet. Ajouter les oeufs, le sucre,...

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24 avril 2013

Cheesecake

Pour 6 personnes : Pour l'appareil : 500 g de fromage blanc à 40% de matière grasse 30 cl de crème fraîche 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 pincée de sel 3 oeufs Pour la pâte : 60 g de beurre 300 g de petits-beurre...

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24 avril 2013

Courgette et poivron vert farcie

Ingrédients 2 courgette ronde 2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 500g de boeuf haché 400g de riz long 2 oignon Sel, poivre gruyere Préparation Préchauffer le four à 180°C. faire cuire le riz et le metre de coté . Émincer les poivrons,...

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23 avril 2013

omelette pomme de terre,lardon&oignions

Ingrédients (pour 2-4 personnes) : - 6 oeufs - 100g de lardons nature - 3 pommes de terre - 2 oignons - 1 cuillère à café de moutarde - sel - poivre - persillade - huile d'olive Préparation de la recette : Pour gagner du temps je fais cuire les pommes...

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23 avril 2013

mes gaufres

Ingrédients: 1 bière blonde de 33cl 250g de Farine 75g de sucre en poudre 4 oeufs 50g de beurre 1 sachet de levure 1c à café de sel préparation : verser la bière dans un récipient. Laisser la se reposer pendant 5 minutes afin que l'écume disparaisse.pendant...

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23 avril 2013

cookies aux M&Ms

Ingrédients et proportions : 1 gros sachet de M&Ms 1 oeuf 200 g de sucre 250 g de farine 125 g de beurre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel préparation : Mélangez dans un récipient la farine, le sucre, le sucre vanillé et la...

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23 avril 2013

gratin courgette et pomme de terre

Pour 4 personnes : 4 courgettesmoyenne 1 kg de pommes de terre fermes 2 ou 3 ognions celon votre gout gryere râpé 50 cl de crème fraîche sel poivre Préparation : 30 mn Cuisson : 60 mn Repos : 0 mn Temps total : 90 mn Préparation Préchauffer votre four...

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23 avril 2013

mes minis quiche

Mini quiches loraine Ingrédients : Pâte brisée Allumettes de bacon (ou lardons mais plus gras,comté râpé,50 cl de crèmefraiche 3 oeufs noix muscade, sel , poivre battre les oeufs , ajouter le sel , le poivre , la muscade en poudre. Ajouter la crème fraîche.....

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23 avril 2013

mes muffins

Pour 4 personnes : 150 g de farine 75 g de sucre en poudre 4 c. à soupe de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre 100g de chocolat dessert 1 pincée de sel 4 petits moules a muffins Préparation : 15 mn Cuisson : 18 mn Repos : 0 mn Temps...

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